新炒勺如何开勺
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1、把炒勺放灶上小火加热,取一块有肥肉的肉皮,用筷子按着在锅里来回不停的擦洗。要保证肉皮把锅内壁的每一寸地方都擦到。
2、用软抹布擦干,取一块姜或用姜片再来回仔细的擦。这时候还是小火加热,所以注意别把手烫到。完成后关火,待自然冷却后,加清洗剂冲洗干净。
3、新买的炒勺泡在淘米水中数小时后,再用清水洗干净,炒勺会清洁得干干净净。
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