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糯米面如何做年糕

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  1、糯米粉放入干净的容器内,鲜桔子汁适量。

  2、将糯米粉用温水和成干面团,和面时加入少量桔子汁调味、调色。

  3、取干净盘子抹上少许植物油,将糯米团打成扁片,用模具刻成自己想要的形状,放入蒸锅。

  4、15到20分钟取出即可食用,食用时可蘸白糖。

  5、心心相印的糯米年糕,粘而不腻,香甜可口。


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