海瓜子的做法

　　爆炒海瓜子的做法步骤：

　　1、海瓜子洗净用淡盐水浸泡半小时，沥下水；

　　2、准备姜片、葱白、蒜子；

　　3、碗中放2勺生抽、1勺醋、1勺料酒、少量味精、胡椒粉调好；

　　4、锅中放油放姜葱蒜爆香；

　　5、倒入海瓜子迅速翻炒；

　　6、倒入调好的酱料；

　　7、撒一把香葱，装盘即可。

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