一个糯米粽子的热量是多少千卡
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60千卡左右。糯米本身具有健脾养胃的作用,对于脾胃虚弱的人群有一定的调节作用。但是需要注意,糯米摄入过量会在肠道内堆积,容易引发腹胀现象,所以建议不要摄入过多,适量的吃一些糯米粽,可以吸收其中的碳水化合物和蛋白质,增强人体的免疫力,为代谢提供能量。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候在北方称为“角黍”,北方产黍,用黍米做粽,角状,称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
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