作文档>生活经验>美食

做鱼要提前用盐腌制吗

更新时间:

  1、做鱼提前都要腌制鱼的,这样煎鱼时不易碎。

  2、因为盐可以把鱼块多余的水分去掉,也可以把鱼的腥味用盐腌制去掉一部分,这样腥味就少了很多。

  3、盐可以把鱼肉收紧,这样煎,炸、炖、煮的时候不易碎掉,会成块不易破相,看着就很有食欲,一块块的,被煎的金黄酥香。


做鱼要提前用盐腌制吗相关文章:

菠萝一定要用盐水泡吗 菠萝泡盐水要泡多久

微波炉做鱼要多长时间

凤梨要用盐水泡吗

可以直接用盐刷牙吗

猪肝在烹调前要反复用清水浸泡吗

生肉可以用盐水泡吗

西兰花要用盐水泡吗

番石榴需要用盐水泡吗

盐浴是用盐洗澡吗

枇杷可以用冰糖腌制吗

做鱼要提前用盐腌制吗

1、做鱼提前都要腌制鱼的,这样煎鱼时不易碎。2、因为盐可以把鱼块多余的水分去掉,也可以把鱼的腥味用盐腌制去掉一部分,这样腥味就少了很多。3、盐可以把鱼肉收紧,这...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文