5S压榨是什么意思
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“5S压榨工艺”是鲁花独创的一种食用油生产工艺,是整个食用油加工工艺技术的五个核心部分,简称5S,该工艺是采用纯物理技术,全过程不涉及任何化学物质的添加和污染。5S压榨一级花生油采用5道程序进行物理压榨,生产出的油具有高品质,原香味。
5s技术:
技术一、纯物理压榨技术代替了化学浸出,避免了高温精炼和化学溶剂对原油品的污染。
技术二、“生香、留香”技术,完全激发和保留了花生中原有的香味物质。
技术三、“无水化脱回磷”技术,去除其中的有害物质,能有效的保留油品中的活性营养。
技术四、利用恒温储存、VE保鲜技术,确保食用油中的天然营养成分不变质。
技术五、彻底去除花生油中黄曲霉答素技术。是5S压榨工艺的核心技术,该项技术在完好保留花生的原汁原味及各种营养的同时,能彻底去除花生油中的黄曲霉素。
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