如何防止绿豆芽烂根

　　方法如下：

　　1、保持生产器皿干净整洁，使用过的器皿再次使用时要蒸煮消毒；

　　2、当豆芽长到15毫米长时浇水要透过不留死角，以防红根、烂根；

　　3、掌握好水温，定时浇水，用水不能忽冷忽热，以防芽根成红棕色；

　　4、浇水的水头不宜太短，否则会使豆芽只长根不长梗；

　　5、芽长50毫米时应提高水温，增加热量以防芽根发黑；

　　6、当豆芽将好时，应降低最后三次浇水的水温，发芽完毕及时取出，以防豆芽出现中间部分烂根的现象。

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