家庭如何制作栗子

　　主料：栗子。

　　辅料：盐、糖。

　　步骤：

　　1、首先把栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，放在水里泡10分钟后沥干；

　　2、将锅烧干，把盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子；

　　3、翻炒栗子五分钟，注意需要受热均匀；

　　4、加快翻炒的频率，使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离，加一勺白糖；

　　5、待盐粒不再发粘，即关火，然后用漏勺将栗子捞出即可。

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