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普通盘子和碗能放进烤箱加热吗

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  烤箱专用的盘子是不粘型的,烤了食物后容易从盘子脱离分离出来,烤箱烤制食品时温度过高,不能保证普通盘子和碗的材质一致,都有可能产品裂纹,或者爆炸。烤箱专用的盘子和碗是可以的,玻璃或瓷制的容器只要加热均匀就可以,不均匀加热会存在崩裂问题。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等,根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。


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