如何面包鱼的做法

　　材料：面包鱼、葱、姜、蒜、生抽、料酒、蚝油、盐、花生油、米醋、白糖。

　　做法步骤：

　　1、面包鱼去皮洗净；

　　2、葱、姜、蒜切碎备用；

　　3、锅中加入花生油烧热放入葱、姜、蒜爆香；

　　4、倒入适量的生抽、蚝油、盐、料酒、米醋、白糖烧开；

　　5、放入面包鱼两面煎制；

　　6、倒入适量的开水炖煮收汁；

　　7、盛入盘中撒上葱花即可。

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