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桂圆大枣羹怎么做

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  1、准备材料:桂圆50g、枣100g、山药50g、元贞糖适量、葛根粉适量、干桂花若干;

  2、将红枣剪开,山药切丁,加桂圆肉入锅中煮,边煮边搅动;

  3、待山药熟时加糖调味,转小火备用,准备葛粉,用凉水化开;

  4、将葛粉水倒入锅中,迅速搅开,再开大火烧开,出锅撒上干桂花增加香味即可。


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