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怎么炒肉馅更好吃

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  1、在肉馅中加入适量的姜末。

  2、放入适量葱末。

  3、放入适量盐、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、蚝油、花椒粉。

  4、放入老抽、少量水,搅拌均匀。

  5、倒入少许香油。

  6、在锅里放油,先放入豆瓣酱,之后放入肉馅,炒至肉馅全部上色即可。


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