长春炒粉的粉怎么做

　　材料：粉坨， 麻酱，蒜末，香菜，盐，米醋，白糖，鸡精，鱼露，酱油。

　　长春炒粉的粉的做法：

　　1、 将大块粉坨拿出来的，切成小方块。

　　2、 依次加入盐，米醋，少许白糖，鸡精，鱼露或海鲜酱油，搅拌均匀备用。

　　3、锅里放油，油8分热后再放进煎粉。

　　4、等待几分钟出锅，倒在麻酱汁里面。

　　5、放上香菜蒜和辣椒。

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