折饼锅哪里买
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折饼锅可以通过网络商城购买,例如:淘宝、京东、天猫等。也可以在线下日常用品生活店进行购买,大部分卖锅碗瓢盆的商店都有。
折饼是用硬黄米磨成的面粉制成的。制作时,先将米面粉放入大盆中,取其一半,边搅边撒投入开水锅不熬成为糊糊,然后勺置盛面的大盆中与干面粉和在一起至不留干面。然后盖好放到热炕上发酵,待全部发酵后,另用一面盆把发酵后的米面加水兑碱解成稀溜溜的糊糊。以小勺慢慢倒入温火油鏊中一个一个煎熟,即可食用。
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