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苹果的营养价值是多少

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  1、苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素。

  2、 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

  3、含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

  4、含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

  5、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的


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