猪肝怎么弄才不苦

　　1、猪肝苦，一是没处理干净，二是做老了。

　　2、猪肝上的白色油脂一定要弄干净，并在切之前用开水里洗一下，切片后放生姜丝料酒、淀粉、少量盐、少量醋，最好加点鸡蛋清腌渍15分钟。

　　3、把准备好的猪肝放在容器里加入适量的清水，然后再往里面加入食用盐和黄酒浸泡一会儿，这样也可以去除猪肝当中的腥味。

　　4、烧汤时，要把汤烧好后，将处理好的猪肝直接放进去，烧开就可以缓解苦味。

猪肝怎么弄才不苦相关文章：

★ 柚子发苦怎么处理就不苦了

★ 饺子皮要怎么做才不粘在一起

★ 兔子怎么养才不臭

★ 羊毛衫怎么洗才不起球

★ 生猪肝怎么保存才新鲜

★ 苦瓜怎么弄才不苦

★ 芝麻叶怎么炒吃起来才不苦

★ 排骨怎么处理才不骚

★ 牛肉要怎么弄才可以不出水啊

★ 樱桃酸怎么弄才能不酸