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芒果能放冰箱吗

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  芒果能放冰箱,但不宜久放。芒果的耐寒性不强,若放冰箱冷藏,会释放出一种酶物质加快芒果的变质速度。建议保存芒果时用保鲜膜、报纸、卫生纸等包裹芒果,放置阴凉通风处即可。可适当洒水增加空气湿润度,能保存3-4天左右。

  芒果是著名的热带水果之一,果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜。

  芒果含有糖类、蛋白质、粗纤维、矿物质、微量元素、维生素C等营养成分,此外芒果还含有较高的胡萝卜素成分。

  芒果可以制作多种加工品,如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒、盐渍或酸辣芒果等。


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