醋溜白菜木耳怎么做

　　主料：白菜。

　　辅料：油、盐、糖、生抽、醋、水淀粉、花椒、姜、黑木耳、葱。

　　步骤：

　　1、将白菜掰成条状；

　　2、将辣椒、姜、葱切丝；

　　3、起油锅煸香花椒后把花椒去掉；

　　4、放入姜、葱爆香；

　　5、放入白菜翻炒，稍放点开水；

　　6、等白菜发软时放入菜叶、黑木耳、生抽；

　　7、放盐、糖和醋；

　　8、最后放水淀粉翻炒即可。

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