桂圆肉干怎么做

　　材料：桂圆1000克、水适量。

　　做法：

　　1、准备新鲜的龙眼。

　　2、把龙眼清洗干净，沥干水分。

　　3、将全部的龙眼去掉核。

　　4、锅内加入清水烧沸，然后关火，把龙眼肉倒入锅内烫一下。

　　5、龙眼肉倒入锅，立马捞出。

　　6、然后放竹筛上沥干水分，待龙眼肉没水分时，放入烤盘内，入烤箱，100度低温烘烤。

　　7、烘烤至干，即成桂圆肉。

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