茨菇是什么

　　茨菇为泽泻科多年生沼泽草本，原产我国东南部，性喜温暖湿润及富合有机质的肥沃土壤；生长期长，要求通风透光，不耐霜冻，生育周期200～210天，冬季地上部枯死，以球茎在土中越冬。

　　茨菇每百克球茎含淀粉60克、蛋白质5．6克、碳水化合物25．7克、磷260毫克及其他矿物质和维生素等。其球茎可食用， 且营养丰富， 价值高， 可煮食、炒食和制淀粉。茨菇是一种天然蔬菜，亦可人工种植。现代营养学认为茨菇富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多。

茨菇是什么相关文章：

★ 酸奶发酵凝固机理是什么

★ 通货膨胀是什么

★ 翘首盼望是什么意思

★ 电脑主机漏电是什么情况

★ 赶着不走打着倒退是什么

★ 港杂港建费是什么

★ 可用于企业决策的基础是什么

★ 蛋白质都是什么食物

★ AL00是什么手机

★ 汝打一个动物是什么