谁教我做糖醋排骨
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具体制作步骤如下:
主料:排骨五百克;
1、买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白;
2、电高压锅中加入适量的清水,放入葱姜、大料、香叶和白酒;
3、冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下;
4、使用清水冲洗后放入锅中;
5、加盖煮十至十五分钟;
6、煮过的排骨捞去掉葱姜作料;
7、炒锅倒油放入花椒小火炸香;
8、再加入白糖和红糖;
9、继续小火炒糖色至糖变褐色;
10、倒入煮过
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