马铃薯和红薯的区别
更新时间:
1、颜色区别:马铃薯的外表颜色白色或黄色,里面的肉质颜色也很浅;红薯的外表颜色多为紫红色,里面的果肉颜色为黄红色或黄色。
2、形状区别:马铃薯的形状为扁圆形,表面没有毛,有时会稀疏分布一点柔毛;红薯的形状多样,有圆筒形、块状、纺锤形、圆形等几种形状。
3、口感不同:马铃薯煮熟后味道比较淡,还带有一些碱味,但红薯含糖量达到15%-20%,煮熟后味道甘甜,非常好吃。
4、营养不同:马铃薯和红薯在淀粉、果胶、纤维素、蛋白质、维生素等成分上和红薯差不多,但红薯当中的胡萝卜素要比马铃薯多得多,这是一种可转变为维生素A的成分,能维持正常的视觉功能,有保护眼睛的作用。
马铃薯和红薯的区别相关文章:
★ 黏土和陶土的区别
★ 龙眼和荔枝的区别
马铃薯和红薯的区别
1、颜色区别:马铃薯的外表颜色白色或黄色,里面的肉质颜色也很浅;红薯的外表颜色多为紫红色,里面的果肉颜色为黄红色或黄色。2、形状区别:马铃薯的形状为扁圆形,表面...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:征服点数怎么获取
下一篇:报考消防证去哪里报名