拔丝苹果怎么做的步骤

　　1、食材：苹果2个，白糖50克，面粉适量，花生油100克，白芝麻适量。

　　2、步骤：

　　（1）苹果削皮。

　　（2）切成小块。

　　（3）均匀的粘上面粉。

　　（4）锅中放花生油，油热之后放入苹果。

　　（5）炸至金黄捞出。

　　（6）锅中留底油，放入白糖。

　　（7）中小火把白糖炒融化开。

　　（8）等糖色炒成金黄色微微冒烟时放入苹果。

　　（9）使糖均匀的裹在苹果上。

　　（10）出锅撒点芝麻即大功告成。

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