真空包装的烧鸡可以放烤箱里烤吗
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不可以。虽然不会爆炸,但是真空包装外面是塑料袋,随着烤箱内温度的上升,包装会溶解并有可能释放出有味道的物质,污染烧鸡。
可以把烧鸡拿出来,放在烤盘里烤。而且烤箱的效果没有比微波炉的效果好,微波炉还可以使烧鸡外酥里嫩。
而且真空包装的烧鸡在高温高压杀菌的情况下保质期可达6个月以上,如果只是真空包装不杀菌的情况下意义不大(夏天2至5天变质涨袋),所以最好不要用烤箱烤烧鸡。
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