椰奶布丁做法

　　1、将水果切丁，可以选择喜欢的或者应季的水果切小块，备用

　　2、找几个杯子，不介意的用碗也行

　　3、将水果放入杯中

　　4、将鱼胶粉放入小碗中，加入椰奶，冷热均可，不锈钢的小碗导热最好，用普通的也可以

　　5、将小碗隔热水搅拌，鱼胶粉要全部融化，不然口感不好，喜欢甜一点的可以加糖或蜂蜜，一起搅拌融化

　　6、用一个大碗倒入椰奶，再将小碗中有鱼胶粉的椰奶倒入，搅拌均匀，一定要完全搅拌开，不然布丁凝固不起来

　　7、如果之前用的热的牛奶或椰奶，要晾凉，并且没有泡沫

　　8、最后倒入装水果的杯中，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏2到3小时，凝固即可

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