蜂蜜煎鸡扒家常做法
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1、准备好材料。
2、鸡胸肉去掉筋膜,从中间开成两大块,两面都均匀抹上盐和胡椒粉。
3、蒜剁小粒或蒜泥。加入蜂蜜中,并倒入少许油,将其搅拌均匀。
4、把鸡肉放入深凹的碗里,倒入搅拌好的酱料,均匀涂抹鸡肉两面。用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏腌制1个小时。
5、锅中加少许油热锅,把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁,放入锅中开始煎制。
6、煎至两面金黄,筷子能轻易捅穿鸡肉即可。
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