瓜子保存技巧
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1、瓜子应保存在干燥、阴凉地方,已开封的瓜子注意密封,可以在包装袋再外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中空气,防潮效果加强。
2、买回来的现炒热瓜子需要放凉后再装入容器或袋中,否则瓜子更容易变潮。
3、未吃完的瓜子封好放冰箱中冷冻保藏,不仅瓜子酥脆、不易变质产生哈喇味还能防虫鼠。
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