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凉拌嫩豆腐怎么做

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  豆腐是家常菜,有很多的做法,下面我们来介绍香辣美味的凉拌豆腐的做法。

  嫩豆腐倒扣入冷水锅。

  盖上盖子煮至水沸。

  捞出滤水。

  用刀切片。

  碗中倒入适量的生抽、醋、鸡精、蒜泥、麻油、辣椒、香菜调成味汁。

  将味汁浇上豆腐即可。


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