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羊脑蒸蛋这道菜怎么做朋友

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  用料 :

  羊脑一份、香菜、涮羊肉调料 。

  做法和步骤:

  1、把羊脑清洗干净,把里面的碎骨头挑出来;

  2、把羊脑放进蒸锅蒸熟,时间根据羊脑的分量而定;

  3、观察羊脑的变化,整体变小后就可以出锅;

  4、把蒸熟的羊脑放进碗里,撒上香菜,加入涮羊肉的调料即可。


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