松肉粉可以用什么代替
更新时间：
鸡蛋清，把蛋黄滤掉，只用蛋清，把肉和蛋清混合搅拌一下，然后再入锅即可
鸡蛋清加淀粉，也可以起到使肉嫩滑的效果，而且很健康安全。
松肉粉也叫"嫩肉粉"，其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。由于其嫩化速度快且效果明显，因此目前已广泛应用于餐饮行业。
松肉粉可以用什么代替相关文章：
松肉粉可以用什么代替
鸡蛋清，把蛋黄滤掉，只用蛋清，把肉和蛋清混合搅拌一下，然后再入锅即可鸡蛋清加淀粉，也可以起到使肉嫩滑的效果，而且很健康安全。松肉粉也叫"嫩肉粉"，其主要作用在于...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：鸣人和九尾和好是哪一集
下一篇：色彩心理科比战靴发售时间
