兴宾区美食
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1、五色糯米饭:五色糯米饭是来宾市特色美食代表之一,具有黑、红、黄、白、紫五种不同颜色而著称。五色糯米饭色、香、味俱佳。
2、牛杂:牛杂,又称牛杂碎,是牛内脏的统称。象州的牛肉在广西是出了名的嫩、滑、香,吃起来赞不绝口。
3、竹筒鸡:竹筒鸡是来宾特色美食之一,做法就是将鸡肝、肫及冬菇、玉兰片、火腿装入鸡腹内,合拢成鸡形,塞入竹筒,筒口用芭蕉叶塞紧,放在火上烤熟即可取出装盘即成,味道绝不赞口,是一道必尝的美食。
4、忻城肉粽:主要由糯米、猪肉等食材烹饪而成,具有香软、味鲜等特点。其选料讲究、味道香甜、油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。
5、芋头糕:芋头糕是来宾当地街头小吃,也是当地人的早餐之一,芋头糕吃起来非常的香软回甜,而且很有弹性,咬起来,一口糯糯的,非常的美味。
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