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木耳蘸芥末怎么做

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  主料,黑木耳,芥末适量。辅料,味达美2勺。

  黑木耳沾芥末步骤:

  1、准备木耳,把木耳用热水泡开;

  2、泡好的木耳洗干净,入开水焯一下,放进冰水,可以增加脆性,浸泡至凉透,控干水分装盘;

  3、准备好芥末;

  4、往芥末里倒入点味达美,然后调制蘸料,生抽,料酒,味精,糖,芥末,一般是辣根,拌匀;

  5、把木耳放芥末里,即可沾着吃。


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