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什么是元宵

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  正月十五吃元宵。元宵作为食品,在我国也由来已久。宋代民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品最早叫浮元子,后称元宵,生意人还美其名曰元宝、元宵即、汤圆。以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙 黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形。可荤可素 ,可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。


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