青椒炒墨鱼干的做法

　　准备食材：

　　墨鱼干、青辣椒、油、盐、孜然、辣椒粉。

　　方法步骤：

　　1、墨鱼干改刀切成段。

　　2、青椒洗净去籽切成段。

　　3、锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒，炒熟的墨鱼干盛出备用。

　　4、锅中放油，放入适量的辣椒粉、适量的孜然粉、适量的葱花，炒香。

　　5、放入炒好的墨鱼干、适量的水，炖5分钟。

　　6、放入切好的青辣椒一起翻炒。

　　7、炒到青椒断生放入适量的味精即可。

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