生酮食物有哪些
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有豆腐,豆腐皮,牛油果,火龙果,夏威夷果,松子,核桃,纯奶酸奶,鱼虾蟹贝类,肉类,食用油,蛋类,新鲜菌藻等。生酮食物就是高脂肪,低碳水化合物,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。
生酮饮食需要特别注意维生素和矿物质摄取的平衡,而且脂肪的摄入量占比最大,也是最为重要的部分。
生酮饮食限制一个人每天碳水化合物的摄入量,同时增加脂肪的摄入量。其目的是鼓励人体燃烧脂肪以获取能量,而不是以碳水化合物以获取能量。
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