刀去腥味的方法
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1、生姜去味法。将生姜切片,然后用切好的生姜片在需要腥味的菜刀上反复擦拭几遍,擦完后用清水冲洗一下,菜刀上的腥味就会去除。
2、食醋去味法。将食醋倒一些在棉纱布上,用沾了食醋的棉纱布的反复在需要去腥味的菜刀上反复擦拭,再用清水反复冲洗掉食醋的味道,菜刀上的腥味就消失了。
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