食品研发员做什么的

　　工作内容：

　　1、与市场部做新品调研，确定年度新品计划。

　　2、设计新产品配方及工艺，通过实验验证设计。

　　3、编写新品的工艺技术文件，并组织审批。

　　4、对开发的新产品进行中试，验证新设计的车间可行性。

　　5、对上市的新产品进行质量跟踪。

　　6、老产品的优化。

　　7、产品标签文字的出具和标签审核。

　　8、实验室的管理。

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