藕片胡萝卜木耳怎么炒

　　藕片胡萝卜木耳的做法:

　　主料:莲藕100克，木耳30克，胡萝卜2到3根。

　　辅料:油适量, 盐适量， 鸡精适量， 葱花适量, 十三香适量。

　　步骤:

　　1、把胡萝卜、木耳、莲藕洗净切好;

　　2、然后把莲藕冷水下锅汆一下;

　　3、水开1分钟后捞出;

　　4、用冷水冲去上面的淀粉;

　　5、然后爆锅把葱花和十三香爆香;

　　6、放胡萝卜、木耳翻炒均匀;

　　7、放莲藕翻炒均匀放盐和鸡精，出锅即可。

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