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怎样用啤酒酱鸡脖

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  啤酒酱鸡脖的做法:

  1、将鸡脖洗干净,切成寸段备用;

  2、油烧热,放入花椒面、葱花爆锅;

  3、将切好的鸡脖倒入锅内,翻炒至鸡脖外表颜色变浅;

  4、倒入酱油翻炒,爱吃酱油的人可以多加酱油代替精盐,若不爱吃酱油味,可点入少许酱油,用精盐调味;

  5、加鸡精;

  6、倒入啤酒,没过鸡脖;

  7、开锅小火慢炖,至汤汁粘稠,包裹住鸡脖,出锅;

  8、加少许香菜。


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