怎样的鱼胶才是好鱼胶

1、观察透明度：质量好的鱼胶一般都比较通透，里面的蛋白质胶质等含量丰富，而质量差的鱼胶一般没有通透度，一般就比较假。

2、观察纹理纹路：鱼胶都具有一定纹理纹路，不同的鱼胶纹理纹路也会不同，比如赤嘴和北海公肚，纹理都比较细腻柔顺，若鱼胶没有纹理纹路，多半是假的，不建议购买。

3、掰开观察：用手直接将鱼胶掰开观察，质量好的鱼胶掰开之后会出现细丝，有藕断丝连的感觉，假鱼胶则是直接可以断开。

怎样的鱼胶才是好鱼胶相关文章：

★ 什么样的沟通才是有效沟通

★ 怎样热牛奶才是正确的

★ 怎样教育大学生才是最好的

★ 什么生活才是好的生活

★ 韩剧《金字塔游戏》人物关系是怎样的 高银星是好是坏

★ 怎样的一个人是一个高素质的人

★ 什么样的酱油才是好酱油

★ 银耳怎么选才是好的

★ 山竹怎么选才是好的

★ 到底哪家的二锅头才是最正宗的