彭水特产有哪些土特产
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彭水土特产有彭水苗家土鸡、彭水晶丝苕粉、彭水马铃薯、彭水大脚菌、彭水魔芋等。
1、彭水苗家土鸡
彭水苗家土鸡是彭水著名特产之一,是国家地理标志证明商标,其肉质鲜美,营养丰富。
2、彭水晶丝苕粉
彭水晶丝苕粉可不是一般的苕粉,在郁山,天赐盐泉出好薯。良好的自然环境孕育了品质优良的豫署王。
3、彭水马铃薯
彭水马铃薯是重庆市彭水县的特产。马铃薯是彭水县主要的粮食作物之一,常年种植30万亩,获得国家地理标志证明商标。
4、彭水大脚菌
彭水大脚菌主要产于黄家、普子、高谷等乡镇。属纯天然绿色食品,人工无法栽培。其鲜味浓郁,具有很高的营养价值。
5、彭水魔芋
内含大量淀粉,煮熟冷却后即为半透明状食品。地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,直径可达25厘米以上,营养十分丰富。
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