龙须面能怎么做

　　1、取面加入水、蓬灰，和面。

　　2、将和好的面团放置40分钟，醒面。

　　3、将大团软面反复捣、抻、摔、揉面，溜条。

　　4、将溜好的面条放在案板上，撒上清油，手握两端向外伸拉对折，拉面。

　　5、面条煮开，放入青菜烫熟。临上桌前放入香葱、香菜和牛肉。

龙须面能怎么做相关文章：