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河南蒸肉怎么做有粉条

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  河南蒸肉制作方法:

  所需主料:五花肉一斤,红薯粉条半斤;

  所需辅料:大葱3棵,适量姜蒜,适量酱油,白馒头2个,槐花一斤,黄面粉半斤;

  制作步骤:

  1、五花肉切条,不用太薄;

  2、姜蒜切颗,大葱切段;

  3、槐花焯水并挤干,将粉条泡软;

  4、热锅放油,加热后放入姜蒜和大葱;

  5、炒香放肉,加入酱油,翻炒均匀,炒出香味即可,不用炒熟;

  6、槐花,炒肉,粉条放在一起,放入黄面粉,白馒头掐碎,均匀放入蒸笼;

  7、四十分钟后关火,即河南蒸肉制作完成。


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