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儿童食谱家常菜做法芹菜

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  1、瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟;

  2、芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段;

  3、蒜切片,干辣椒切段;

  4、热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段;

  5、翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐;

  6、顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火,出锅。


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