蒜香羊排的做法

　　羊排又可细分为羊肋排和羊脊排两部分，其中羊肋排位于羊脊下，两侧各有一扇，骨呈长条形，间生肌肉，膘肥肉厚，为羊排中的上品。

　　羊肋排一扇。

　　顺着骨缝切开，每根骨头上面的肉切小块，仍然和骨头连着。

　　放料酒、腌肉料、姜粉、蒜蓉，抓匀。

　　土豆去皮切宽条，一起腌制一个小时以上，腌制期间盖保鲜膜放冰箱冷藏

　　烤盘铺上锡纸，亚光面向上，将腌好的羊排和土豆放上去。

　　风炉上火200度下火205度，烤35-45分钟，看到羊排表面出现烤焦的状态就好了。

蒜香羊排的做法相关文章：

★ 天天饮食屈浩椒香排骨的做法

★ 麻辣香锅的做法及配方

★ 蒜香虾酱的制作方法

★ 蒜香白肉的做法

★ 香蒜爆鱿鱼的做法前鱿鱼的处理

★ 香脆骨的做法 香脆骨怎么做

★ 鱼香肉丝的做法步骤

★ 荷香烧肉的做法

★ 韭香肥牛的做法

★ 橙香吐司的做法