马齿菜的做法

　　主料：嫩马齿苋定量。

　　辅料：葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精。

　　制作方法：

　　1、马齿苋选用嫩茎，洗净后切成条状或片状；

　　2、将葱、姜、蒜分别切片，辣椒切段；

　　3、锅内放少许色拉油小火加热；

　　4、将葱、姜、蒜、辣椒放入，不停的翻动，使食材混合至到炒出香味；

　　5、放入马齿苋，加盐、味精，翻炒均匀；

　　6、小火，待马齿苋入味后出锅。

马齿菜的做法相关文章：