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牛油果可以多吃吗

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  一颗牛油果大约300至400公克,热量就有245卡,相当于一碗白饭的热量,因此,牛油果不适合多吃。

  牛油果果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,供食用、医药和化妆工业用。其味淡,微香,去皮后可食用,果肉肉质比较硬,水分较少,有一股牛油的气味。


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