白菜豆腐汤怎么做好喝
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1、主料：豆腐250克，奶油白菜180克，泡发好的粉丝120克。
2、配料：葱适量姜适量。
3、辅料：盐适量鸡汤一碗。
4、将白菜洗干净，豆腐切好。
5、粉丝提前泡发好。
6、清洗好的白菜切成寸段备用。
7、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
8、放入切好的白菜翻炒。
9、等白菜翻炒完全变色后加入鸡汤烧开。
10、加入鸡汤或者水烧开打入豆腐片，盖锅煮3分钟左右。
11、然后放入粉丝煮2分钟左右，放入鸡精和盐出锅即可。
12、白菜粉丝豆腐汤做好了装碗即可食用。
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