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炝油加什么才香

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  材料:食用油、洋葱、生姜、香叶、茴香、洋葱、姜片、葱、干辣椒。

  步骤:

  1、首先是葱油,葱段取头部;

  2、洋葱切条,生姜切片;

  3、热锅凉油,待油温了后下香叶、茴香、洋葱、姜片、葱;

  4、用勺反复搅,直到炸出香味;

  5、干辣椒,姜丁,葱花,蒜片放入容器;

  6、热锅凉油,待油滚烫;

  7、然后滤出,将油放入容器即可。


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