火锅蘸料都有哪些
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1、浓香芝麻蘸料:以香油、香菜、耗油、芝麻、辣椒油为主。
2、小米椒蘸料:小米椒、红油、香菜、耗油、生抽、醋。
3、红油芝麻酱:芝麻酱、麻油、辣椒酱、生抽、葱蒜调料。
4、蒜泥酱料:蒜泥、生抽、香菜、葱花、醋、红油。
5、花生酱蘸料:花生粒、耗油、香菜、葱花、辣椒粉、麻油。
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